O Sechium edule, popularmente conhecido como Chuchu, ou machucho, talvez Caiota e até Pimpinela é uma planta trepadeira, cujas ramas podem atingir generosos 15 m de comprimento. Apresenta uma variedade de cores, formas e tamanhos de acordo com os cultivares. Possui um fruto que parece uma pera gigante e verde, o famoso chuchu, com tamanho que varia de 10 a 20 cm de comprimento.
Neste artigo, umComo te ensina como plantar chuchu.
O chuchu pode ser plantado e cultivado em locais bom boa luminosidade. Enquanto jovem, a sombra parcial proporcionará um bom desenvolvimento para o pé, desde que em sua vida adulta ele possa desfrutar de uma boa luminosidade.
O chuchu cresce mais forte e mais rápido em climas úmidos e quentes, tropicais. Climas que variam de 18ºC a 27ºC são ideais para o seu desenvolvimento. O chuchu não tolera climas frios, portanto, temperaturas abaixo dos 13ºC podem ser consideradas prejudiciais.
A rega deve ser feita de forma que deixe o solo sempre úmido, porém, sem encharcar. O chuchuzeiro é sensível à excessos e escassezes.
Por este motivo, o solo deve ser bem drenado, para que a água não se acumule mas possa se manter de forma a deixar a terra úmida apenas. PH entre 5,5 e 6,5 e um solo rico em matéria orgânica são necessários para um bom crescimento.
O plantio do chuchu é feito com o fruto inteiro, o broto surgira com rapidez se deixado em algum local escuro. Quando ele atingir os seus 15cm de altura pode ser transplantado. Basta deixar o broto sobre a terra, enterrando-o parcialmente. Evite enterrar todo o fruto junto com o broto, uma vez que, desta forma, o broto pode apodrecer.
Você pode deixar um espaço de 6 metros entre cada planta, se pretende plantar muitas e em sequência. Alguns horticultores utilizam espaços de 3 a 4 m.
O chuchuzeiro, por ser uma trepadeira, pode cobrir árvores e muros com ramos que chegam até 15 m de comprimento. Desta forma você precisará de bons suportes para apoiá-lo, ou, deixá-lo muito próximo de um muro ou cerca extensa.
A presença de insetos polinizadores é essencial para a polinização das flores para formar os frutos.
A colheita do chuchu começa entre 90 e 120 dias após ser plantado, sendo dependente do cultivar e do clima, solo, entre outras condições de cultivo. O ideal seria colher o fruto duas semanas depois da abertura da flor, entretanto, se você possui muitos chuchuzeiros fica difícil manter esse controle.
Prefira colher os frutos enquanto eles estão firmes e desenvolvidos, eles começam a rachar na parte superior quando passam do ponto. O chuchuzeiro pode produzir frutos durante até dez anos, se bem cuidados, mas geralmente os produtores cultivam um chuchuzeiro por no máximo 4 anos para obter os melhores frutos possíveis. No chuchu, os frutos, as sementes, as folhas e as pontas dos ramos são comestíveis.
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