O kiwi é uma fruta de origem chinesa e bem típica em climas temperados, com o seu sabor característico (entre amargo, ácido e azedo ninguém sabe qual tem mais destaque) possui mais vitamina C que a laranja. O seu formato oval e achatado, além dos pequenos pelos marrons encontrados na casca são as características que chamam mais atenção, além da coloração verde da polpa da fruta.
A sua planta, o pé de kiwi pode chegar a mais de 10 metros de altura, robusta e altamente resistente à maioria das doenças que podem afetar as plantas, além da sua insensibilidade para temperaturas, podendo aguentar até os -15º. No Brasil, não é muito comum de ser encontrada, assim como o fruto que costuma ser caro, por conta disso, que tal plantar um pé de kiwi na sua casa? Não é difícil e com frutos tão saudáveis à sua disposição com certeza este não será um problema. Neste artigo, umComo te ensina como plantar kiwis.
A técnica para plantar kiwi mais utilizada é a estaquia, por ser mais fácil e apresentar resultados e frutos mais rápido perante às outras. A melhor época para realizar a estaquia é durante o fim do inverno ou começo da primavera e você pode usar substâncias que ajudam no enraizamento da estaca, compostos à base de ácido indol butríco (AIB), que possibilitarão mais chances de sucesso e com este composto podem ser utilizados até estacas de ramos podados de outros pés de kiwi.
Compre ou corte estacas próximas ao caule e que possuam 10 cm de comprimento. Ao comprar estas estacas você perceberá que elas ainda possuem folhas, geralmente duas que são amarradas à estaca, com cuidado. Caso você vá retirar um caule de uma árvore para replantar, faça dessa mesma forma.
Você precisará de uma árvore de kiwi fêmea e uma macho. É possível identificar qual o sexo desta planta só de observar, as do sexo masculino tem as folhas mais achatadas e com as pontas mais afiadas e o seu crescimento é notavelmente mais rigoroso em relação à fêmea e ela, por sua vez, possui estame nas flores.
Estames são aquela parte da flor que parecem com antenas, geralmente com um cabo verde e fino e uma ponta de outra coloração.
Após passar as estacas no substrato enraizador, coloque em bandejas ou vasos pequenos e provisórios para que elas enraízem mais depressa, mantenha o substrato úmido durante este período mas sem encharcar demais.
Deixe as suas estacas protegidas do vento e do frio neste período de adaptação até que você possa notar gemas e brotos se desenvolvendo. Quando notar, significa que está na hora de realizar o transplante que agora pode ser para um vaso de plastico grande, preparado com compostos orgânicos, farinha de osso ou casca de ovo e uma pequena quantidade de areia.
Ou, se preferir você pode alocar a planta para o seu local definitivo.
Primeiramente planeie e procure um lugar onde possam ser plantados dois pés de kiwi, um macho e fêmea e estes devem ter distância de 1 a 1,5 metro e 30 cm de uma parede ou cerca.
Os pés de kiwi são trepadeiras e você deve apoiá-los em algum lugar, uma cerca é o ideal.
Para plantar em solo, você vai precisar cavar um buraco com largura equivalente a 150% da profundidade, ou seja, se cavar um buraco com 10 cm de profundidade, a largura terá que ter 15 cm.
O tamanho do buraco que deve ser cavado depende do tamanho do bloco ou torrão de terra em que ele se encontrava. Antes de alocar a planta, utilize as mesmas substâncias que foram usadas para o vaso provisório e misture com a terra de onde você pretende plantar o seu kiwi.
Outros fatos sobre o kiwi e o seu pé:
- Geralmente os primeiros frutos podem ser vistos de 3 a 5 anos após o plantio, este tempo varia de acordo com o clima, se é temperado ou mais ameno o kiwi se desenvolve com mais facilidade, mesmo ele sendo tão resistente às mudanças de temperatura bruscas ou temperaturas muito baixas.
- Aos -12º o fruto do kiwi congela (Imagina só, tirar um sorvete de kiwi do pé)
- O fruto, após ser retirado do pé dura de 4 a 5 dias fora da geladeira.
- O kiwi é uma das frutas com maior quantidade de vitamina C, ultrapassando a sua camarada, a laranja.
- Pela grande quantidade de fibras ele ajuda na formação do bolo fecal, assim como a aveia, além de possuir grande capacidade de regular a pressão arterial, diminuir o stress e aumentar a capacidade de contração. (procurei pela substância responsável pelo aumento na concentração mas não encontrei, parece estar ligada às sementes do kiwi, que possuem uma boa quantidade de ômega-3 e ácidos graxos)
- Existem outros benefícios mas espero que estes sejam suficientes para que você se acostume com a ideia de querer plantar um pé de kiwi em casa.
Veja também nosso artigos sobre como plantar outras árvores de fruto:
- Como plantar graviola
- Como plantar damasco
- Como plantar bananas
- Como plantar mamão
- Como plantar goiabas
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