Quiabo é o fruto do quiabeiro, uma planta africana da família da malva. É muito usado na culinária, especialmente na Brasileira, sendo componente de vários pratos típicos, como o caruru, frango com quiabo ou refogado de carne com quiabo.
Sendo portador de benefícios para a pele, mucosas e para a visão; um anticancerígeno, regulador de colesterol e do trato intestinal, entre outros benefícios, este alimento deve ser incluído em uma dieta equilibrada.
Se você gosta de conhecer os alimentos que come e gostaria de cultivar os seus próprios quiabos, continue lendo esse artigo de umComo.com.br e saiba como plantar quiabo.
- Vasos ou sementeiras
- Terra
- Sementes de quiabo
- Água
Para plantar quiabo, você deve garantir uma temperatura acima dos 20º C e uma boa incidência de luz solar direta durante algumas horas por dia. O quiabo necessita de calor para se desenvolver adequadamente, então escolher o local certo é crucial.
Se na região onde irá cultivar o quiabo não conseguir essas características, pode cultivar em estufa. Isso ajudará a proteger as plantas de variações climáticas adversas.
O solo onde irá cultivar o quiabo deverá ser bastante fértil, profundo e permeável, bem drenado e rico em matéria orgânica. Procure encontrar um solo com o pH entre os 6.0 e os 6.5, pois isso favorece a absorção de nutrientes essenciais para o crescimento das plantas.
O solo deverá estar sempre úmido, mas não encharcado. O excesso de água pode causar apodrecimento das raízes e comprometer a saúde da planta.
Se o plantio tiver sido feito em vasos ou sementeiras, o quiabeiro deverá ser transportado para um solo maior, com estas características, quando este atingir 10 a 15 cm de altura. Essa mudança é importante para que a planta tenha espaço suficiente para crescer e desenvolver suas raízes.
Para o plantio, você deverá colocar as sementes de quiabo em água durante pelo menos 1 dia, para que assim o processo de germinação seja mais rápido. Este método ajuda a amolecer a casca dura das sementes, facilitando a germinação.
Prepare o solo arando-o cerca de 20 a 25 cm e faça a gradagem. Coloque as sementes a cerca de 8 cm de profundidade, deixando em cada orifício 3 sementes e espaçando-os com cerca de 30 cm entre eles. Entre fileiras deverá ficar um espaçamento de cerca de 1.20 m. Este espaçamento adequado garante que as plantas tenham luz suficiente e espaço para crescer.
Quando os quiabeiros atingirem cerca de 20 cm de altura, deverá podá-los, para que fiquem mais vigorosos. A poda regular ajuda a manter as plantas saudáveis e a estimular a produção de mais frutos.
A apanha do quiabo deverá ser feita quando estes atingirem cerca de 10 a 15 cm de comprimento, geralmente 60 dias após o seu cultivo. Estes deverão estar tenros e a sua ponta deverá ser fácil de quebrar. Colher os quiabos no momento certo é crucial para garantir que tenham o melhor sabor e textura.
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