Fornos de convecção
Descubra como otimizar suas receitas com fornos de convecção: explore dicas exclusivas, ajuste temperaturas e transforme seus pratos com distribuição uniforme de calor.
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Dificuldade média
Dificuldade média
Se tem um forno de convecção mas não sabe muito bem como utilizar, saiba que ele possui várias diferenças em relação ao forno tradicional. Por exemplo, o forno tradicional cozinha os pratos de baixo para cima, pois possui aquecedores situados tanto na parte superior como na inferior, isso faz com que algumas...
Alguma vez se perguntou quando deve usar a ventoinha do forno? A maioria desconhece a sua funcionalidade, e dispensa ativar esta opção enquanto cozinha os seus alimentos. No entanto, as vantagens que proporciona podem dar muito bons acabamentos aos seus pratos. Seu símbolo na maioria dos fornos corresponde...