Pode colocar isopor no micro-ondas?

Não, não pode colocar isopor no micro-ondas. A não ser que a embalagem do isopor tenha algum aviso afirmando que é indicado para este uso.

O isopor ou poliestireno é feito de plástico e, na maioria dos casos, quando aquecido em altas temperaturas, pode derreter e liberar perigosas toxicinas capazes de atingir nosso organismo provocando doenças. Além disso, ao se derreter, o isopor compromete todo o alimento ao se misturar com ele.

Por isso, se você quiser levar isopor no microondas, mas não há nenhuma informação sobre essa possibilidade, é melhor retirar o alimento de onde está e colocá-lo um prato ou outro recipiente de porcelana ou vidro para, só então, levá-lo ao micro-ondas.

Marmita de isopor pode ir no micro-ondas?

Não, marmita de isopor não pode ir no micro-ondas, a não ser que haja algum aviso deixando clara essa possibilidade na embalagem. Diversos fabricantes de recipientes feitos de isopor como copos, pratos, latas, porta-cervejas e embalagens de marmita ressaltam que tais materiais só devem ser utilizados para o transporte ou armazenamento de alimentos na geladeira, e nunca devem servir para o aquecimento.

Como já mencionamos, há alguns tipos de isopor que são seguros para micro-ondas, e eles devem vir com a especificação, por meio de um selo ou aviso na embalagem, com essa informação.

Apesar da popularidade, há muita polêmica sobre o uso do forno de micro-ondas. Quando se fala sobre a radiação emitida por ele, não há motivos para preocupação, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS).^[2]

No entanto, em relação a outras questões - como a perda de nutrientes e os materiais em que podemos aquecer os alimentos - não há definições muito claras e muitos cientistas, inclusive, discordam em vários pontos.

É muito comum termos dúvidas sobre os materiais utilizados para aquecer os alimentos, como copos, panelas, recipientes de plástico e, como já falamos, os tipos de isopor que podem ir no micro-ondas. Você sabe quais materiais podem ir no micro-ondas e quais não podem? Aqui apresentamos uma relação deles:

Pode colocar no micro-ondas

• Louça e porcelana (com exceção daquelas que possuem detalhes metalizados)
• Vidros refratários
• Vidros comuns
• Cerâmica vitrificada
• Papéis absorventes
• Plástico apropriado para o uso em micro-ondas
• Embalagens de silicone que tenham indicação para uso em micro-ondas

Não pode colocar no micro-ondas

• Panelas
• Papel alumínio
• Marmita de alumínio
• Objetos feitos de metal em geral
• Pratos com detalhes metálicos
• Filme plástico ou papel filme (a não ser que tenha tal informação na embalagem)
• Garrafa térmica
• Isopor
• Sacos de padaria, pois podem pegar fogo
• Plásticos não adequados para o uso em micro-ondas
• Embalagens de comida chinesa

Agora que você já viu que tipo de isopor pode colocar no micro-ondas e também quais materiais podem ir no eletrodoméstico, é importante saber como descobrir se a vasilha que você pretente colocar no micro-ondas é segura ou não.

Neste sentido, a primeira coisa que você deve fazer é conferir a embalagem do recipiente, seja um pote, um prato ou qualquer outro recipiente que for de plástico. Nela usualmente os fabricantes colocam um aviso/rótulo para dizer se aquela vasilha é ou não segura para forno de micro-ondas. Se não houver nenhum aviso, não utilize-a.

Outra forma é observar o símbolo de reciclagem que normalmente esses recipientes possuem: um triângulo de setas. Dentro desse triângulo podemos encontrar um número, que sinaliza o tipo de material com o qual foram feitos. Portanto, se houver o número 5 dentro do triângulo, isso quer dizer que o plástico é o polipropileno, um material mais resistente ao calor e que usualmente pode ir no micro-ondas.

Em relação aos vidros, a maioria deles é segura para micro-ondas mas, como vimos, é melhor dar preferência aos vidros refratários e prestar atenção na tampa dele (se for uma tampa de plástico e se não houver aviso de que é segura para micro-ondas, não aqueça com ela).

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